Lisozima CAS#12650-88-3
De origen natural:Se encuentra en tejidos animales, lágrimas y claras de huevo, lo que garantiza su disponibilidad en diversas fuentes.
Acción antibacteriana eficaz:Rompe las paredes celulares bacterianas, ofreciendo poderosos efectos antimicrobianos.
Uso versátil:Ampliamente aplicado en las industrias médica, alimentaria y farmacéutica.
Seguro y no tóxico:De origen natural, lo que lo hace adecuado para su uso en aplicaciones sensibles como la atención médica y la conservación de alimentos.
lisozimaEs una enzima clasificada como glucósido hidrolasa. Está presente en diversos tejidos y órganos animales, así como en fluidos corporales como lágrimas, secreciones nasales, moco cervical y clara de huevo de aves. La lisozima actúa descomponiendo las cadenas de carbohidratos en las paredes celulares bacterianas, comprometiendo su integridad estructural.
Parámetros
presión de vapor |
0 Pa a 25 ℃ |
temperatura de almacenamiento |
-20°C |
forma |
polvo |
color |
blanco |
PH |
pH (15 g/l, 25 ℃): 3,0 ～ 5,0 |
fuente biológica |
clara de huevo de gallina |
Solubilidad en agua |
Soluble en agua a 10mg/ml. |
Actividad específica |
8000-120000U/mg |
Absorción |
3,9 a 280 nm (10 mg de enzima/ml) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
B |
Declaraciones de seguridad |
23-24/25-22 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
para resumir |
F |
3-10 |
Código HS |
35079090 |
Toxicidad |
Ratón, LD50, intraperitoneal, 5800 mg/kg (5800 mg/kg), CONDUCTUAL: CAMBIOS EN LA ACTIVIDAD MOTORA (ENSAYO ESPECÍFICO), PULMONES, TÓRAX O RESPIRACIÓN: DEPRESIÓN RESPIRATORIA, CONDUCTUAL: ATAXIA, Oyo Yakuri. Farmacometría. Vol. 21, pág. 587, 1981. |
lisozimaCataliza la hidrólisis de peptidoglicanos en las paredes celulares bacterianas. Se emplea en la producción de esferoplastos y actúa como conservante para inhibir el crecimiento de diversos microorganismos que deterioran los alimentos.
