Ácido tánico CAS#1401-55-4
Coagulación proteica eficaz:El ácido tánico coagula fácilmente las proteínas, lo que lo hace muy eficaz para el curtido de cuero y otros procesos industriales de tratamiento de proteínas.
Excelente rendimiento de curtido de cuero:Transforma pieles crudas de animales en cuero limpio, flexible y duradero, mejorando significativamente la calidad y la longevidad del producto.
Aplicaciones industriales versátiles:Ampliamente utilizado en industrias como el procesamiento de cuero y la fabricación de tinta, incluida la producción de tinta azul.
Comportamiento acuoso estable:Su reacción de decoloración con sales de hierro es bien conocida y se puede controlar, por ejemplo, añadiendo sulfito de sodio para retrasar los cambios de color.
El ácido tánico es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C₇₆H₅₂O₄₆ y se presenta como un polvo de color amarillo a amarillo parduzco. Al disolverse en agua, su solución se torna azul negruzca al entrar en contacto con soluciones de sales de hierro. Este cambio de color puede retrasarse añadiendo sulfito de sodio.
Industrialmente, el ácido tánico se utiliza ampliamente en el curtido de cueros y la producción de tinta azul. Gracias a su capacidad para coagular las proteínas, se utiliza para tratar químicamente pieles crudas de cerdo y vaca, solidificando las proteínas solubles de las pieles. Mediante este proceso, las pieles crudas, que de otro modo se descompondrían y emitirían olores en pocos días, se convierten en cuero limpio, flexible y duradero. Este proceso de transformación se conoce como curtido de cueros.
Propiedades químicas del ácido tánico
| Punto de fusión | 218 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 862,78 °C (estimación aproximada) |
| Densidad | 1.2965 (estimación aproximada) |
| Índice de refracción | 1.7040 (estimación) |
| FEMA | 3042 | ÁCIDO TÁNICO (QUERCUS SPP.) |
| Fp | 198°C |
| Temperatura de almacenamiento | Temperatura de almacenamiento: sin restricciones. |
| Solubilidad | Etanol: soluble 100 mg/mL, de color amarillo a marrón |
| Forma | Polvo/Sólido |
| Color | Amarillo a marrón claro |
| PH | 3,5 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Olor | Ligeramente en solución, ácido tánico típico. |
| Solubilidad en agua | 250 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Sensible al aire y a la luz |
| Merck | 149.052 |
| BRN | 8186396 |
| Estabilidad | Estable. Incompatible con sales metálicas, agentes oxidantes fuertes, hierro y otros metales pesados. |
| InChiKey | LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
| Iniciar sesión | 13.327 (este) |
| IARC | 3 (Vol. 10, Sup. 7) 1987 |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Ácido tánico (1401-55-4) |
Información de seguridad
| Códigos de peligro | Xi,Xn |
| Declaraciones de riesgo | 40-62-63-68-36/37/38-52/53 |
| Declaraciones de seguridad | 24/25-36-26-36/37/39-22-61 |
| WGK Alemania | 2 |
| RTECS | WW5075000 |
| Temperatura de autoignición | 980 °F |
| TSCA | Sí |
| Código HS | 32019090 |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 1401-55-4 (Datos de sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | LD50 oral en conejos: 5 g/kg |
Aplicación del producto de ácido tánico CAS#1401-55-4
El ácido tánico se utiliza como clarificante, astringente, desodorante de petróleo crudo y aromatizante. Se aplica ampliamente en el curtido de cueros, la producción de tintas, el encolado de papel y seda, y la desincrustación de calderas. Además, sirve como mordiente, clarificante para cerveza y vino, y coagulante en el procesamiento del caucho.
También se utiliza en industrias como la de la impresión y el teñido, la metalurgia y la farmacéutica. El ácido tánico en sí tiene una toxicidad muy baja y se emplea en química analítica para la precipitación y determinación gravimétrica de elementos como el berilio, el aluminio, el galio, el indio, el niobio, el tantalio y el circonio, así como para la determinación volumétrica de cobre, hierro, vanadio, cerio y cobalto. Además, se utiliza como agente precipitante de proteínas y alcaloides, como indicador externo en la titulación de plomo con molibdato de amonio y como mordiente en procesos de teñido.
