Formiato de etilo CAS#109-94-4
Excelente Rendimiento de Sabor – Proporciona un agradable aroma afrutado, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para formulaciones de sabor a ron, frutas y bebidas.
Aprobado para Uso Alimentario – Permitido como aromatizante alimentario según GB2760-96, garantizando su idoneidad para aplicaciones alimentarias y de bebidas aprobadas.
Compuesto de Origen Natural – Presente en diversas fuentes naturales, como frutas, miel, brandy y ron, respaldando perfiles de sabor auténticos.
Proceso de Producción Confiable – Fabricado mediante un proceso de esterificación bien establecido, asegurando una calidad consistente y un rendimiento estable del producto.
Formiato de Etilo CAS 109-94-4
El formiato de etilo, también conocido como ácido fórmico etílico, es un líquido incoloro de baja viscosidad. Según GB2760-96, está aprobado para su uso como aromatizante alimentario. Se utiliza ampliamente en la preparación de aromas para ron, albaricoque, melocotón, piña, frutas mixtas y jerez. De forma natural, se encuentra en Boronia dentigeroides, jugo de naranja de Florida, miel, brandy, fresas, frambuesas, cebollas, manzanas, peras y ron. Industrialmente, el formiato de etilo se produce mediante la esterificación de etanol con ácido fórmico en presencia de ácido sulfúrico, seguido de deshidratación y destilación utilizando pentóxido de fósforo o cloruro de calcio anhidro.
| Punto de fusión | -80 °C (literalmente). |
| Punto de ebullición | 52-54 °C (lit.) |
| densidad | 0.921 g/mL a 20 °C (lit.) |
| densidad de vapor | 2.5 (frente al aire) |
| presión de vapor | 15.16 psi (55 °C) |
| índice de refracción | n20/D 1.359 (lit.) |
| FEMA | 2434 | FORMIATO DE ETILO |
| Fp | 7 °F |
| Temperatura de almacenamiento. | 2-8°C |
| solubilidad | Miscible con alcohol, benceno y éter (Hawley, 1981) |
| forma | Líquido |
| color | Claro |
| Olor | Característico; aroma agradable. |
| Umbral de Olor | 2,7 ppm |
| Tipo de olor | etéreo |
| fuente biológica | sintético |
| límite explosivo | 0.16 |
| Solubilidad en agua | 11 g/100 mL (18 °C) |
| Conductividad Térmica | 0,16 W/(m·K) a 25 °C |
| Sensible | Sensible a la humedad |
| Número JECFA | 26 |
| Merck | 143807 |
| BRN | 906769 |
| Constante de la ley de Henry | 0,097 (x 10-3 atm·m3/mol) a 5,00 °C, 0,13 a 10,00 °C, 0,17 a 15,00 °C, 0,23 a 20,00 °C, 0,29 a 25,00 °C (columna de stripping-UV, Kutsuna et al., 2005) |
| Constante dieléctrica | 8,4 (6 °C) |
| Límites de exposición | TLV-TWA 100 ppm (~300 mg/m3) (ACGIH, MSHA y OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH). |
| Estabilidad: | Estable. Extremadamente inflamable. Puede formar mezclas explosivas con el aire. Tenga en cuenta el bajo punto de inflamación y los amplios límites explosivos. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, bases fuertes, ácidos fuertes, nitratos. |
| Aplicación principal | agricultura |
| Productos de limpieza | |
| cosméticos | |
| ambiental | |
| sabores y fragancias | |
| Alimentos y bebidas | |
| cuidado personal | |
| Funciones de los ingredientes cosméticos | AROMATIZAR |
| InChi | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
| InChIKey | WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N |
| SONRISAS | CCOC=O |
| LogP | 1.504 a 25℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 109-94-4 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia Química del NIST | Ácido fórmico, éster etílico (109-94-4) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Formiato de etilo (109-94-4) |
Información de Seguridad
| Códigos de Peligro | F,Xn |
| Declaraciones de riesgo | 11-20/22-36/37 |
| Informaciones de seguridad | 9-16-24-26-33 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 100 ppm (300 mg/m3) |
| RIDADR | UN 1190 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | LQ8400000 |
| Temperatura de autoignición | 851 °F |
| TSCA | Incluido en la lista TSCA |
| Clase de peligro | 3 |
| Grupo de embalaje | II |
| Código HS | 29151300 |
| Clase de almacenamiento | 3 – Líquidos inflamables |
| Clasificaciones de peligro | Toxicidad aguda. 4. Inhalación |
| Toxina aguda. 4 orales | |
| Irritación de los ojos. 2 | |
| Líquido Flamífero 2 | |
| STOT SE 3 | |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 109-94-4 (Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | LD50 por vía oral en ratas: 4,29 g/kg (Smyth) |
| IDLA | 1.500 ppm |
Aplicación del producto de CAS#109-94-4
El formiato de etilo se utiliza comúnmente como disolvente para nitrocelulosa y acetato de celulosa. En la industria farmacéutica, sirve como un intermediario importante en la síntesis de uracilo, citosina y timina.
