Ácido benzoico CAS#65-85-0
Precursor versátilEl ácido benzoico sirve como material de partida clave para la síntesis de una amplia gama de compuestos orgánicos importantes.
Alta tasa de conversiónMás del 90% del ácido benzoico comercial se convierte eficientemente en productos de alta demanda como fenol y caprolactama.
Aumento de la demanda de plastificantesSu papel en la producción de benzoatos de glicol para su uso como plastificantes en adhesivos está en aumento.
Fuerte relevancia industrial:Como ácido débil, el ácido benzoico encuentra amplias aplicaciones en múltiples industrias, lo que aumenta su valor como producto químico básico.
Ácido benzoicoEl ácido benzoico, el miembro más básico del grupo de los ácidos carboxílicos aromáticos, es un ácido débil que sirve como precursor en la producción de numerosos compuestos orgánicos clave. Más del 90 % del ácido benzoico producido comercialmente se transforma directamente en fenol y caprolactama. Además, su uso en la creación de benzoatos de glicol, que funcionan como plastificantes en formulaciones adhesivas, está en auge.
Parámetros
Punto de fusión |
121-125 °C(lit.) |
Punto de ebullición |
249 °C(lit.) |
densidad aparente |
500 kg/m3 |
densidad |
1.08 |
densidad de vapor |
4.21 (contra el aire) |
presión de vapor |
10 mmHg (132 °C) |
índice de refracción |
1.504 |
FEMA |
2131 | ÁCIDO BENZOICO |
Fp |
250 °F |
temperatura de almacenamiento |
2-8°C |
solubilidad |
soluble, transparente, incoloro (95 % etanol, 1 g/3 ml) |
pka |
4.19 (a 25℃) |
forma |
Sólido |
color |
De blanco a beige amarillento a naranja |
PH |
3,66 (solución 1 mM); 3,12 (solución 10 mM); 2,6 (solución 100 mM); |
Olor |
Al 100,00 %. orina de bálsamo tenue |
Tipo de olor |
balsámico |
fuente biológica |
sintético |
Solubilidad en agua |
Ligeramente soluble. 0,34 g/100 mL |
Merck |
14.1091 |
Número del JECFA |
850 |
BRN |
636131 |
Constante de la ley de Henry |
(x 10-8 atm?m3/mol): 7,02 (calculado, EPA de EE. UU., 1980a) |
Estabilidad |
Estable. Combustible. Incompatible con bases fuertes, oxidantes fuertes y álcalis. |
InChiKey |
WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N |
Iniciar sesión |
1.870 |
Referencia de la base de datos CAS |
65-85-0 (Referencia de base de datos CAS) |
Referencia de química del NIST |
Ácido benzoico (65-85-0) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Ácido benzoico (65-85-0) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
Xn,T,Xi |
Declaraciones de riesgo |
22-36-42/43-36/37/38-40-63-43-23/24/25-45-41-37/38-20/21/22-48/23-38-67-37 |
Declaraciones de seguridad |
26-45-37/39-24-22-36/37-24/25-23-53-36-63-39 |
lector |
ONU 3077 9/PG 3 |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
DG0875000 |
F |
21 |
Temperatura de autoignición |
570 °C |
Nota de peligro |
Dañino |
Ley de Control de Sustancias Tóxicas |
Sí |
Código HS |
2916 31 00 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
65-85-0 (Datos de sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
LD50 oral en conejos: 1700 mg/kg LD50 dérmica en conejos: > 5000 mg/kg |
El ácido benzoico es un conservante alimentario fundamental. En condiciones ácidas, inhibe eficazmente el crecimiento de mohos, levaduras y bacterias, aunque su acción contra las bacterias productoras de ácido es relativamente más débil. El rango de pH antimicrobiano más eficaz está entre 2,5 y 4, con un pH óptimo normalmente entre 4,5 y 5.
