Ácido cítrico CAS#77-92-9
1. Aplicaciones versátiles:
Ideal para conservación de alimentos, productos farmacéuticos, limpieza industrial y cosméticos.
2. Alta pureza:
Cumple con las estrictas especificaciones USP, FCC y BP, lo que garantiza estándares de máxima calidad.
3. Embalaje flexible:
Disponible en opciones de embalaje a granel o personalizadas para adaptarse a diferentes necesidades.
4. Fácil solubilidad:
Altamente soluble en agua y etanol, lo que lo hace eficaz en diversas formulaciones.
Un compuesto orgánico versátil y de alta pureza, ideal para la conservación de alimentos, aditivos farmacéuticos, limpieza industrial y aplicaciones cosméticas. Cumple con las especificaciones USP/FCC/BP. Disponible a granel o en envases personalizados. Certificados de Análisis (CoA) disponibles a solicitud.
Punto de fusión |
153-159 °C (lit.) |
Punto de ebullición |
248,08 °C (estimación aproximada) |
densidad |
1,67 g/cm3 a 20 °C |
densidad aparente |
560 kg/m3 |
densidad de vapor |
7.26 (contra el aire) |
presión de vapor |
<0,1 hPa (20 °C) |
índice de refracción |
1.493~1.509 |
FEMA |
2306 | ÁCIDO CÍTRICO |
Fp |
100 °C |
temperatura de almacenamiento |
2-8°C |
solubilidad |
El ácido cítrico también se disuelve en etanol absoluto (anhidro) (76 partes de ácido cítrico por 100 partes de etanol) a 15 °C. |
forma |
arena |
pka |
3.14 (a 20℃) |
color |
Blanco |
PH |
3,24 (solución 1 mM); 2,62 (solución 10 mM); 2,08 (solución 100 mM); |
Olor |
Inodoro |
fuente biológica |
sintético |
Tipo de olor |
inodoro |
límite explosivo |
8%, 65°F |
Solubilidad en agua |
soluble en agua (1174g/L a 10°C, 1809g/L a 30°C, 3825g/L a 80°C). |
Sensible |
Higroscópico |
λmáx |
λ: 260 nm Amáx.: 0,20 |
Merck |
14,2326 |
Número del JECFA |
218 |
BRN |
782061 |
Estabilidad: |
Estable. Incompatible con bases, agentes oxidantes fuertes, agentes reductores y nitratos metálicos. |
InChiKey |
Crnknibshksingxhfvisn |
Iniciar sesión |
-1.64 |
Referencia de la base de datos CAS |
77-92-9 (Referencia de base de datos CAS) |
Referencia de química del NIST |
Ácido 1,2,3-propanetricarboxílico, 2-hidroxi-(77-92-9) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Ácido cítrico (77-92-9) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
Xi,C,T |
Declaraciones de riesgo |
41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 |
Declaraciones de seguridad |
26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 |
lector |
ONU 1789 8/PG 3 |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
GE7350000 |
F |
9 |
Ley de Control de Sustancias Tóxicas |
Sí |
Código HS |
2918 14 00 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
77-92-9 (Datos de sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
LD50 en ratones y ratas (mmol/kg): 5,0, 4,6 i.p. (Gruber, Halbeisen) |




