CARRAGENINA CAS#9000-07-1
fuente natural– extraído de algas rojas, lo que lo convierte en un coloide hidrófilo de origen vegetal.
Producto industrial ampliamente reconocido– uno de los tres principales productos industriales de alginato del mundo.
Formas físicas versátiles– disponible en forma de polvo blanco o amarillo claro, así como en escamas semitransparentes.
Propiedades hidrófilas– interactúa fácilmente con el agua, adecuado para diversas aplicaciones.
La carragenina es un coloide vegetal hidrófilo derivado de algas rojas y se encuentra entre los tres principales alginatos industriales del mundo. Se presenta generalmente en polvo blanco o amarillo claro, con la posibilidad de adquirir escamas semitransparentes.
Propiedades químicas de la carragenina
Densidad |
1,37 g/cm3 |
FEMA |
2596 | EXTRACTO DE MUSGO IRLANDÉS |
Temperatura de almacenamiento |
temperatura ambiente |
Forma |
Sólido |
Color |
De blanco a blanquecino |
PH |
7,5-10,5 (1,5% en agua) |
Olor |
inodoro |
fuente biológica |
algas (rojas) |
Iniciar sesión |
-5.57 |
IARC |
3 (Vol. 31, Sup. 7) 1987 |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Carragenina (9000-07-1) |
Información de seguridad
WGK Alemania |
2 |
RTECS |
FI0700000 |
Código HS |
13023911 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
9000-07-1(Datos sobre sustancias peligrosas) |
Uso del producto
La carragenina se aplica principalmente en dos áreas: la alimentaria y la industrial. La carragenina de grado alimentario se utiliza como aditivo alimentario seguro y conforme a la normativa, mientras que la de grado industrial se aplica en sectores no alimentarios como el cosmético (para espesar mascarillas faciales y suavizar películas de acondicionadores capilares), el farmacéutico (como base de gel para aplicaciones tópicas y para la suspensión de fármacos en líquidos orales) y la industria textil y papelera (para espesar pastas de impresión y mejorar la resistencia al agua del encolado del papel).
