Ácido acético CAS: 64-19-7
1. Alta pureza y estabilidad:Disponible como "ácido acético glacial" (solidifica a 16,6 °C), lo que indica alta concentración y pureza, ideal para aplicaciones exigentes. Estable en las condiciones de almacenamiento recomendadas (<30 °C).
2. Excelente solubilidad:Miscible con agua, etanol, glicerol y éter, ofreciendo una gran flexibilidad de formulación en diversos procesos y productos químicos.
3. Ácido orgánico débil versátil:Funciona como un catalizador ácido suave pero eficaz (pKa 4,74), esencial para reacciones clave como la esterificación, además de ser menos corrosivo que los ácidos minerales fuertes.
4. Amplia utilidad industrial:Materia prima química fundamental utilizada en la producción de monómero de acetato de vinilo (VAM), anhídrido acético, ésteres (solventes, sabores), productos farmacéuticos y textiles, respaldada por protocolos de manipulación bien establecidos.
ácido acéticoEl ácido etanoico (AcOH), a menudo denominado ácido etanoico, debe su nombre a su componente principal del vinagre y se encuentra entre los ácidos grasos más importantes. Se encuentra generalmente en numerosas plantas, ya sea de forma libre o en forma de ésteres. Su fórmula molecular es CH₃COOH. La producción y utilización del vinagre se remontan a miles de años, con registros de su elaboración en la antigua China. Sin embargo, el ácido acético concentrado fue aislado con éxito por primera vez por Stahl en 1700.
Ácido acético puroEs un líquido incoloro con un olor penetrante. Tiene un punto de fusión de 16,6 °C, un punto de ebullición de 117,9 °C y una densidad relativa de 1,049 (20/4 °C). Se disuelve en agua, etanol, glicerol, éter y tetracloruro de carbono, pero permanece insoluble en disulfuro de carbono. En estado anhidro, el ácido acético solidifica en cristales similares al hielo a bajas temperaturas, lo que le ha valido el nombre de ácido acético glacial. Es corrosivo y funciona como un ácido orgánico débil, presentando propiedades ácidas típicas, incluyendo la capacidad de experimentar reacciones de esterificación con alcoholes.
Propiedades químicas del ácido acético
Punto de fusión |
16,2 °C(lit.) |
Punto de ebullición |
117-118 °C(lit.) |
densidad |
1,049 g/mL a 25 °C(lit.) |
densidad de vapor |
2.07 (contra el aire) |
presión de vapor |
11,4 mmHg (20 °C) |
índice de refracción |
n20/D 1.371(lit.) |
FEMA |
2006 | ÁCIDO ACÉTICO |
Fp |
104 °F |
temperatura de almacenamiento |
Conservar por debajo de +30°C. |
solubilidad |
alcohol: miscible(lit.) |
forma |
Solución |
pka |
4,74 (a 25℃) |
Peso específico |
1.0492 (20℃) |
color |
incoloro |
Olor |
Olor fuerte, penetrante, parecido al vinagre, detectable entre 0,2 y 1,0 ppm |
PH |
3,91 (solución de 1 mM); 3,39 (solución de 10 mM); 2,88 (solución de 100 mM); |
Rango de pH |
2.4 (solución 1.0M) |
Umbral de olor |
0,006 ppm |
Tipo de olor |
ácido |
límite explosivo |
4-19,9%(V) |
Solubilidad en agua |
miscible |
λmáx |
λ: 260 nm Amáx.: 0,05 |
Merck |
14,55 |
Número del JECFA |
81 |
BRN |
506007 |
Constante de la ley de Henry |
133, 122, 6,88 y 1,27 a valores de pH de 2,13, 3,52, 5,68 y 7,14, respectivamente (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
Constante dieléctrica |
4,1 (2 ℃) |
Límites de exposición |
TLV-TWA 10 ppm ～25 mg/m3) (ACGIH, OSHA y MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH). |
Estabilidad: |
Volátil |
Iniciar sesión |
-0.170 |
Referencia de la base de datos CAS |
64-19-7 (Referencia de base de datos CAS) |
Referencia de química del NIST |
Ácido acético (64-19-7) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Ácido acético (64-19-7) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
C,Xi |
Declaraciones de riesgo |
34-42-35-10-36/38 |
Declaraciones de seguridad |
26-36/37/39-45-23-24/25 |
lector |
ONU 1792 8/PG 2 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
NN1650000 |
F |
1-8-10 |
Temperatura de autoignición |
426 °C |
Ley de Control de Sustancias Tóxicas |
Sí |
Clase de peligro |
8 |
Grupo de embalaje |
II |
Código HS |
29152100 |
Datos sobre sustancias peligrosas |
64-19-7 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
LD50 en ratas (g/kg): 3,53 por vía oral (Smyth) |
COMER |
50 ppm |
