L-tartrato de amonio CAS#3164-29-2
      
                - Alta solubilidad en agua– Se disuelve fácilmente en agua (63 g/L a 15℃), ideal para preparar soluciones acuosas en laboratorios e industrias. 
- Naturaleza ácida– Proporciona propiedades ácidas estables, adecuadas para reacciones que requieren condiciones ácidas. 
- Liberación gradual de amoníaco– Se descompone lentamente para liberar amoníaco cuando se calienta o se expone al aire, útil para aplicaciones controladas. 
- Amplia reactividad– Reacciona con ácidos fuertes, lo que permite diversos usos en síntesis, investigación y procesos químicos. 
El L-tartrato de amonio presenta una alta solubilidad en agua, lo que produce una solución ácida. A 15 °C, su solubilidad en agua alcanza los 63 g/L, mientras que en etanol presenta una solubilidad mínima. Al calentarse, libera gradualmente amoníaco y, tras una exposición prolongada al aire, se descompone lentamente en amoníaco. Además, es capaz de reaccionar con ácidos fuertes.
Propiedades químicas del L-tartrato de amonio
| Punto de fusión | Se descompone [CRC10] | 
| Punto de ebullición | 318,08 °C (estimación aproximada) | 
| Alfa | 32,4º (c=1,84, H2O) | 
| Densidad | 1,601 g/mL a 25 °C(lit.) | 
| Presión de vapor | 0,001 Pa a 20℃ | 
| Índice de refracción | 1.4800 (estimación) | 
| Temperatura de almacenamiento | temperatura ambiente | 
| Solubilidad | H2O: 1 M a 20 °C, transparente, incoloro | 
| Forma | cristalino | 
| Color | Blanco semitransparente | 
| Peso específico | 1.601 | 
| Rango de pH | 5 - 7 | 
| PH | 6,0-7,5 (25 ℃, 1 M en H2O) | 
| Solubilidad en agua | 63 g/L (15 ºC) | 
| Sensible | Higroscópico | 
| λmáx | λ: 260 nm Amáx.: 0,052 | 
| BRN | 6120352 | 
| Estabilidad | Estable. Incompatible con ácidos fuertes. | 
| Iniciar sesión | -5,6 a 20℃ | 
| Referencia de la base de datos CAS | 3164-29-2 (Referencia de base de datos CAS) | 
| Referencia de química del NIST | tartrato de amonio (3164-29-2) | 
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Tartrato de diamonio (3164-29-2) | 
Información de seguridad
| Códigos de peligro | xn | 
| Declaraciones de riesgo | 20/21/22-36/37/miembro | 
| Declaraciones de seguridad | 24/25-36-26 | 
| lector | ONU 3077 9 / PGIII | 
| WGK Alemania | 3 | 
| RTECS | WW8050000 | 
| Ley de Control de Sustancias Tóxicas | Sí | 
| Código HS | 29181300 | 
| Datos sobre sustancias peligrosas | 3164-29-2 (Datos sobre sustancias peligrosas) | 
El L-(+)-tartrato de amonio se utiliza en las industrias textil y farmacéutica, y también desempeña un papel importante en el análisis estructural de proteínas, la investigación bioquímica, la elaboración de reactivos, tampones biológicos, quelantes y la proteómica. Funciona como fuente de nitrógeno en aplicaciones biológicas y medios de cultivo celular. Además, se aplica en estudios de optimización de cristales y en el análisis preliminar de datos de difracción del dominio MH1 de Smad1 unido a un elemento palindrómico de ADN SBE.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        


 
                   
                   
                   
                   
                  